ありもんでチャーハン作ったらうまかった
休日とかに、買い物にでかけるのもだるくて、腹減ってて、どうしようもない時ありませんか。私はよくあります。
冷蔵庫には肉類はなく、卵が1~2個、葉物が少々、ご飯は炊けばある。そんなことよくありますよね。ええ、私はよくあります。
こういう時こそ、いかにうまいものをありもんでつくるか、という力が問われます。
そこで、こんなん作ってみました。
以下を用意。
・ツナ缶 1缶
・白菜 適量(4~5枚?)
・白米 1合程度
・卵 1個
・味噌、塩、胡椒
⇒見るからにしょぼい材料しかないが・・・おお、チャーハン作れるやん!!
(作り方)
・まずご飯をかために炊く。
・フライパンにサラダ油orごま油をおおさじ1程度。
・ご飯投入。
・ツナ投入。ツナ缶の油は臭みがあるので、切ったほうがいいと思う。
・強火でさっさか混ぜる。1~2分くらい。
・卵投入。
・適当に数秒混ぜたら白菜投入。
・塩コショウを少量ふった後、味噌大さじ1程度。テンメンジャンを小さじ半分くらいいれてもいい。
・お好みで醤油をフライパンの壁に沿ってまわしかける。香りづけ程度で。
・完成。
ほんとにテキトーに作ったのに、うまっ!!チャーハンてなんでもうまいな。
味噌の代わりに醤油をつかってもいいけど、白菜には味噌の方が合う気もする。
みなさん独自のチャーハンレパートリーがあるかもしれませんが、ぜひこれもその一つに加えてください。
おしまい
カラオケSNS「DAMとも」で自分の歌を公開しよう。
私はカラオケが趣味で、休日、普通に一人で行ったりする。
もっぱらビッグエコーで精密採点の点数アップを目指すというマニアックな趣味である。
最近テレビでMay.Jがカラオケで高得点出したりして話題になっているが、あれと同じことをせっせと練習して頑張っている。
特に何かを目指しているわけではないが、趣味とはそういうもんだろう。
カラオケの上達の基礎は、まず自分の歌声を客観的に聞いて、分析することである。
その意味で、自分の歌声を録音してサイト上に溜めておける、第一興商の「DAMとも」サイトは非常に便利である。
このサイト、自分の歌声を録音し、公開して「友達」とシェアし、「イイね!」できたりする、SNSの形をとっている。
正直、このサイト上で本当の友達ができるわけではなく、このSNS機能は個人的にはどうでもいいが、自分の歌声を聴き返して反省できるのはカラオケ好きにはありがたい。(ちなみにこのサイトの機能を利用して自分の歌声をパソコンに落とし、結婚式の時にBGMで流したりもした。)
サイトは以下のURLである。(ただし、会員でないと視聴はできない。)
最近はもっぱらラルクばっかりで、いま一番は「Singin' In The Rain」。古くて無名の歌だが、それを誰にも気を遣わず熱唱できるのが、ヒトカラのいいとこですよ。
今のところ調子のいい時で94~96点がMAXだが、May.Jを超えるためには、あと1~2点上乗せしなければ。この1~2点が相当デカい壁。
いったい私はどこへ向かっているのでしょうか・・・
肉じゃがをグラタンにアレンジしたら結構完成度高かった件
(写真はイメージです)
結婚してから、特に子供が出来てからというもの、けっこう料理をする。
ただし、料理が趣味、というわけではなく、生きるためにしかたなく作っているだけなので、レシピを覚えるわけでもなく、めちゃくちゃ凝った料理ができるようになるわけではない。
しかし、なんか冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作る能力がメキメキと上がってきていると思う。
昨日作ったパングラタンは、適当に作った割に完成度が高く、思わずブログに書きたくなった。
元々妻が作った肉じゃがが冷蔵庫に1人前ほど残っており、そのままでは家族全員分のおかずにはならないので、どうしようか、と考えた。
サンドイッチ用の小さい食パンが2切れ、あと、とろけるチーズがあるのが目に入り、ピーンときた。
耐熱容器にパンをちぎって並べて置いておき、フライパンにオリーブオイルを軽くひいて火をつける。
肉じゃがをフライパンに投入し、適当に塩コショウを振った後、牛乳150ccほどを加えて伸ばし、ケチャップを大さじ2~3くらい加える。お好みでにんにくチューブを少々加えてもコクが出ていい感じ。
この辺の分量はなんとなく記憶している範囲で書いているが、はっきり言って適当である。
出来上がった具をパンを入れた耐熱容器に投入し、とろけるチーズをまんべんなく振りかけて電子レンジへ。
後はグラタンボタンを押して、はい、完成。
グラタンボタンがなかったら、適当にオーブンモードで温めてみてください。チーズがこんがりしたらいいと思います。
これ、適当にアレンジした割に、意外と本格的な味になります。
お試しあれ。
(子育てザッカンへ移動済み)最近、けっこう格ゲーを真面目にやってる件。
ここ1年くらいの新たな趣味として、格闘ゲームをやっている。
ただのゲームと侮るなかれ、ストリートファイターで飯食ってるプロもいる時代だ。
私はこの動画を見て感銘を受けて、格ゲーの趣味に目覚めた。
格ゲーファンなら知らない者はいない、梅原VSジャスティンの背水の逆転劇だ。
必殺技を通常ガードした瞬間に削りダメージで死ぬ状況の中で、梅原はすべてダメージを受けないブロッキング(1/60秒のタイミングでコマンドを合わせないと成立しないガード方法)で受け、最大コンボを炸裂させて勝利。
たかがゲーム、だけど会場のアメリカ人は大盛り上がり。
こんだけ人を感動させるってすごいことだ。
そんな感じで格ゲーを何十年ぶりかに始め、最新のウルトラストリートファイター4(XBOX360)を主戦場として、極めて真面目に取り組んでいる。
まだまだ初心者ではあるものの、最近はオンライン対戦で3回に1回は勝てるようになってきた。
私(右:ケン)の動画はこんな感じ。
shine4step ウルトラストリートファイターIV:狂オシキ鬼 vs ケン - YouTube
梅原のプレーに比べたらくそみたいなもんだが、これでもだいぶ練習の成果が出ている方である。
とりあえずもう少し練習して、大会とか出てみたいと思っている。
けっこう真面目に。アホなことを大人が真面目にやるって、面白いじゃないですか。
東京で消耗しています。
かの有名プロブロガー、イケダハヤト氏が高知県に引っ越すと同時にブログタイトルを「まだ東京で消耗してるの?」に変えたということで、ヤフトピにも載っていた。
⇒http://www.ikedahayato.com/20140603/7618254.html
中央官庁で公務員をやっている自分としては、「ええ、消耗しています」としか言えない。たぶんうちの省なんて全然いい方で、KR省とかZ省とか、朝昼晩という概念も無く働いていることだろう。
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久しぶりに革靴履いたけどめっちゃ歩きづらっ!
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続きを読むGIMPって画像加工ソフト知ってます?めっちゃいいやん!
お久しぶりです。最近ブログから離れ、その時間を漫画を読む時間に当てていました。
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